Pollo y arroz con especias
Un plato con un ligero toque hindú que hace las delicias de todos en casa.
Pollo y arroz con especias
Un plato con un ligero toque hindú que hace las delicias de todos en casa.
Paso a paso
- 1
Dos horas antes de preparar el plato, cortamos la pechuga en dados y los ponemos a macerar en un cuenco con el diente de ajo machado y el yogur. Tapamos y dejamos macerar.
- 2
Por otro lado, picamos la cebolla muy menuda y la doramos en una cazuela con un poco de aceite. Añadimos el curry, el comino, los clavos y la cúrcuma, mezclamos bien con cuidado de que no se os quemen las especias.
- 3
Añadimos el pollo con la marinada, salpimentamos al gusto y dejamos cocer el conjunto a fuego suave durante unos 50 minutos.
- 4
A mitad de cocción le añadimos el vaso de caldo de pollo. Transcurrido el tiempo añadimos la guindilla y reservamos. Cocemos el arroz y lo servimos con el pollo. Listo para comer
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Pollo al eneldo con arroz Pollo al eneldo con arroz
Sí eres intolerante a la lactosa y no quieres usar mantequilla, ésta la puedes reemplazar por margarina, ya que es un producto que viene sin lactosa. No genera malestar, ni pesadez.
-
Pollo al limón en vapor con arroz Pollo al limón en vapor con arroz
Fácil de hacer y en poco tiempo.
-
Arroz al curry con pollo apanado Arroz al curry con pollo apanado
Un plato rápido y muy rico, les encantará lo exquisito que queda el pollo junto a la mezcla del arroz al curry. 😋
-
Arroz frito con pollo y vacuno😋 Arroz frito con pollo y vacuno😋
La comida china es unas de las mejores delicias, sobre todo ese arroz frito que nos encantan.
-
Arroz y Pollo al Limón con Papas Doradas Arroz y Pollo al Limón con Papas Doradas
Esta receta es conocida, pero un día inventando se me ocurrió reemplazar una taza de agua en el arroz por el jugo de Limón, ya que mi mamá siempre dice no hay que perder nada de comida y quedó exquisito. Desde ahí que cuando vienen mis sobrinos me piden que les cocine esta receta.
-
Pollo al Ajo con Arroz y Papas Salteadas Pollo al Ajo con Arroz y Papas Salteadas
Lo bien que queda el ajo combinado con pollo.
robertochef -
Pollo a la espinaca Pollo a la espinaca
Hoy es de esos días en los que toco cocinar con lo que había en la casa no más!!
-
Pollo al jugo con verduras Pollo al jugo con verduras
Para un lluvioso día que mejor que una rica comida
-
-
Arroz con pollo y especias Arroz con pollo y especias
Esta receta es para: #trasteamosenmicocina#recetasdeveranoUn arroz con un sabor increíble, el toque de especias lo hace irresistible.Por cierto, todas ellas son muy fácil de encontrar en el supermercado.
Más recetas
Comentarios