Tarta de manzana y crema frangipane

Name: Tarta de manzana y crema frangipane
Yield: 10 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 250gr hojaldre; 250gr crema frangipane (http://www. mis-recetas. org/recetas/show/33956-crema-frangipane-receta-tradicional); 2 manzanas ácidas; azúcar moreno

Rebe @cook_rebe08

España

Os dejo una estupenda tarta de manzana que he preparado para acompañar mañana el roscón.

Tarta de manzana y crema frangipane

Rebe @cook_rebe08

España

Os dejo una estupenda tarta de manzana que he preparado para acompañar mañana el roscón.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

10 raciones

250grhojaldre
250grcrema frangipane (http://www. mis-recetas. org/recetas/show/33956-crema-frangipane-receta-tradicional)
2manzanas ácidas
azúcar moreno

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Sobre una superficie plana estiramos el hojaldre y una vez listo lo ponemos en un molde que sea desmontable. Pinchamos con ayuda de un tenedor la base de hojaldre.
2

Vertemos la crema frangipane sobre el hojaldre y la nivelamos. Reservamos.
3

Lavamos, pelamos y picamos las manzanas en gajos.
4

Vamos colocando todos los gajos de manzana sobre la crema y los espolvoreamos con azúcar moreno.
5

Metemos al horno a unos 180º durante unos 20 minutos. Si fuera necesario, tapamos con papel de aluminio el molde para que no coja un color muy oscuro el hojaldre.
6

Retiramos del horno y dejamos enfriar antes de servir.