Tarta de manzana y crema frangipane
Os dejo una estupenda tarta de manzana que he preparado para acompañar mañana el roscón.
Tarta de manzana y crema frangipane
Os dejo una estupenda tarta de manzana que he preparado para acompañar mañana el roscón.
Paso a paso
- 1
Sobre una superficie plana estiramos el hojaldre y una vez listo lo ponemos en un molde que sea desmontable. Pinchamos con ayuda de un tenedor la base de hojaldre.
- 2
Vertemos la crema frangipane sobre el hojaldre y la nivelamos. Reservamos.
- 3
Lavamos, pelamos y picamos las manzanas en gajos.
- 4
Vamos colocando todos los gajos de manzana sobre la crema y los espolvoreamos con azúcar moreno.
- 5
Metemos al horno a unos 180º durante unos 20 minutos. Si fuera necesario, tapamos con papel de aluminio el molde para que no coja un color muy oscuro el hojaldre.
- 6
Retiramos del horno y dejamos enfriar antes de servir.
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