Me encanta preparar las verduras de distinta forma.... esta vez escogí los espárragos y champiñones... siempre que hago esto es acompañamiento para pastas, fideos o tallarines, porque a mi familia les gusta así. Los espárragos cocidos al vapor conservan sus vitaminas, textura y firmeza, eso los hace muy atractivos, y mezclados con champiñones, que contienen proteínas, vitaminas y minerales, hacen que este plato sea muy completo y además delicioso... muy delicioso...

Esta es una salsa súper rica y fácil de hacer ideal para acompañar con carne y cerdos #rapida #aprendiendo

Tanto para una cena como un aperitivo o primer plato estés espárragos son ideales. Muy fáciles de preparar y con un sabor estupendo.

Receta muy fácil y rápida para unos espárragos ricos.#glutenfree

Os presento una cena súper sencilla y sin apenas elaboración.

Continuamos siendo vagos en casa a la hora de cenar, hacía un par de días que compramos un manojo de espárragos para realizar una tortilla, pero optamos por unirlos a dos lonchas de panceta que teníamos perdidos en las inmensidades de nuestro atiborrado congelador y cocinar ambos ingredientes en el grill doble (también se pueden cocinar en una sartén).

Perfecto acompañamiento para carnes a la brasa y/o a la plancha e, incluso, para pescados. Muy sencilla y deliciosa.

Tiempo de espárragos. En Gavà, mi ciudad, se celebra como cada año la feria de lis espárragos blancos. Esta es mi contribución a tan especial evento

Una vez más, he improvisado con lo que acababa de comprar. Una combinación del monte muy saludable y que si se hace al punto está riquísima.#veganfood #detemporadasalusable

Esta receta me encanta ya que es rapidísima de hacer, es sana y está para chuparse los dedos! Ah y lo más importante; no engorda!😉

Un plato muy sencillo y rápido, con poquísimos ingredientes.Importantísimo que los espárragos sean de calidad.Obviamente si son frescos ¡mejor que mejor! Los de Navarra tienen mucha fama, y no me extraña... 😋Pero esta receta es una receta "express" donde aprovechar los que vienen cocidos en un bote y darles un punto más rico que comerlos tal cual.Si usas frescos tendrás que pelarlos (dejando la yema) y cocerlos, y el proceso de hacerlos a la plancha es bastante más largo.