Uvas rellenas
Los aperitivos de queso y uvas me encanta pero quería darles un toque distinto y más llamativo así que, se me ocurrió vaciar y rellenar las uvas. El resultado, ¡estupendo!
Uvas rellenas
Los aperitivos de queso y uvas me encanta pero quería darles un toque distinto y más llamativo así que, se me ocurrió vaciar y rellenar las uvas. El resultado, ¡estupendo!
Paso a paso
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Lavamos y secamos las uvas.
- 2
Damos un corte en la base de las uvas para que se mantengan de pie. Cortamos también un trozo por la parte superior y, con ayuda de una puntilla, vaciamos las uvas con cuidado de dejar una base. Reservamos.
- 3
En un cuenco, mezclamos el queso con una buena cantidad de las 5 pimientas molidas. Mezclamos hasta obtener una mezcla manejable.
- 4
Con cuidado, rellenamos las uvas con la mezcla de queso y pimientas.
- 5
Reservamos en el frigorífico hasta el momento de servir.
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