Clafoutis de peras al vino Adriana
Es tan rico acompañar el café de algo dulce 🥰 ... aquí tienes un clafoutis distinto 😉
#delantaldorado #minombre
Clafoutis de peras al vino Adriana
Es tan rico acompañar el café de algo dulce 🥰 ... aquí tienes un clafoutis distinto 😉
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Paso a paso
- 1
En un sartén pon la mantequilla a derretir, luego agrega las peras, azúcar, canela, pasado 2 minutos agrega el vino, deja que hierva un minuto y luego deja enfriar.
- 2
En un bol pon los huevos, la leche, la canela, mezcla con una varilla y comienza agregar harina y azúcar, sigue batiendo hasta que se integre bien, tiene que quedar una masa líquida.
- 3
Del sartén con las peras agrega a la masa el líquido y mezcla (la masa quedará más oscura😉) luego ponla en el molde y sobre ella las peras
- 4
Lleva al horno unos 25 minutos a 180 grados, puedes comprobar pinchando con un palillo, si sale seco está listo. Deja que se enfríe y a disfrutar la merienda 😋
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