Ensalada de fruta con helado

La ensalada de fruta con helado es una receta típica de verano en Argentina y esta en todas las cartas de restaurantes y bares como opción de postre. Combina variedad de frutas y el helado casi siempre es de americana o de vainilla, pero también se puede poner helado de otro sabor, como chocolate o dulce de leche. Riquísima, a mi me encanta!!! Y se puede hacer para la nochebuena, es un postre digestivo después de la comilona de navidad.
Ensalada de fruta con helado
La ensalada de fruta con helado es una receta típica de verano en Argentina y esta en todas las cartas de restaurantes y bares como opción de postre. Combina variedad de frutas y el helado casi siempre es de americana o de vainilla, pero también se puede poner helado de otro sabor, como chocolate o dulce de leche. Riquísima, a mi me encanta!!! Y se puede hacer para la nochebuena, es un postre digestivo después de la comilona de navidad.
Paso a paso
- 1
Pelar la manzanas, naranja, pomelo y banana; cortar en cuadraditos pequeños, sacar los tronquitos a las frutillas, lavarlas y cortar en cachitos pequeños.
- 2
Poner todo en un bol y agregar la rodaja de ananá cortada como todo el resto de la fruta, lavar las uvas y agregar junto al azúcar, revolver y dejar en la heladera hasta servir.
- 3
Para servir, llenar un bol chico poner ensalada y con una bocha de helado, y a disfrutar.
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