Cogemos una olla poco alta y mas ancha y vertemos un poco de aceite, añadimos el arroz y lo mecemos con el aceite.

Echamos de 2 a 3 vasos de agua y que el arroz quede por debajo y lo dejamos actuar a fuego alto, añadimos sal al gusto.

Una vez el agua este consumida bajar el fuego rapidamente a bajo remover y dejar actuar unos 10 a 15 minutos y listo.