Se mezclan todos los ingredientes en un bol menos la harina y la sosa, cuando estén bien mezclados vamos agregando la harinay la soda poco poco removiendo con una cuchara de madera, hasta que quede una masa que puedas moldear con las manos.

Se va cogiendo un poco de masa con las manos y hacemos unos churritos, luego los cerramos formando un rosquito y los vamos colocando en una bandeja para el horno con papel de aluminio o vegetal engrasado.

Una vez los tenemos todos listos (opcional) podemos echarles azúcar encima de los rollitos.

Metemos al horno precalentado a 180ºC,y ponemos una cuchara de madera en la puerta del horno para que no cierre del todo. cocinar de 15 a 20 mins aproximadamente. Se dejan enfriar y listo para acompañar con un café.