Bitoques de ternera
Hamburguesas de ternera con huevo, perejil picado y queso, rebozados y fritas. Se sirve con salsa de tomate.
Bitoques de ternera
Hamburguesas de ternera con huevo, perejil picado y queso, rebozados y fritas. Se sirve con salsa de tomate.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
PON EN UNA POTA LA CARNE PICADA, SALPIMENTADA, AÑADIMOS 1 HUEVO Y EL PEREJIL PICADO. REPARTIMOS LA CARNE EN 8 PORCIONES, FORMAMOS FILETES Y PONEMOS EN EL CENTRO DE CADA UNO MEDIO QUESITO.
- 2
CIERRA DE MODO QUE EL QUESITO QUEDE ENVUELTO POR LA CARNE.
- 3
PASAMOS CADA BITOQUE POR LA HARINA SIN GLUTEN, HUEVO BATIDO Y PAN RALLADO SIN GLUTEN Y LO FREÍMOS EN ACEITE CALIENTE.
- 4
DEJAMOS ESCURRIR SOBRE PAPEL DE COCINA, Y LO SERVIMOS CON SALSA DE TOMATE. Y LISTO. LO PODEMOS ACOMPAÑAR DE UNAS PATAS.
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