Té dulce de chile guajillo y tequila

Bebida a base de guajillo, se caracteriza por llevar a la parte posterior de la garganta el picante. Con las carnes armonizan los picantes y los chiles.

Té dulce de chile guajillo y tequila

kmaru176 @cook_1126267

Colombia

Bebida a base de guajillo, se caracteriza por llevar a la parte posterior de la garganta el picante. Con las carnes armonizan los picantes y los chiles.

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

3chiles guajillos enteros
700 ml.agua tibia
50 grazúcar
2 onz.tequila
hielo
sal para escarchar la copa

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

En bowl disponemos chiles, agua tibia, hidratamos por 2 horas. Retiramos los chiles, reservamos. En el agua la cual hidratamos los chiles, agregamos azúcar, tequila. Mezclamos.
2

Con la sal escarchamos la copa, con los penachos de los chiles decoramos, rodaja de chile en el fondo e hielo. Servimos.