Canelones de Berenjenas 🍆👩🏼‍🍳

Name: Canelones de Berenjenas 🍆👩🏼🍳
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 Berenjenas; 1 Diente Ajo; C/n Aceite de Oliva; C/n Sal; C/n Pimienta

Laurenslau @laurenslau

CABA

#delantaldorado
#abcdelacocina
#glutenfree

Canelones de Berenjenas 🍆👩🏼‍🍳

Laurenslau @laurenslau

CABA

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Ingredientes

2Berenjenas
1 DienteAjo
C/nAceite de Oliva
C/nSal
C/nPimienta

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Paso a paso

1

Precalentar el horno a 180º C. Mientras lavar y cortar las berenjenas en láminas de aproximadamente 1 cm de ancho y salpimentar. 🧂♨️
2

Luego colocarlas sobre una placa previamente forrada con papel aluminio, enmantecarlas y hornearlas por 10 minutos. ⏱🧈
3

Retirarlas del horno, dejar enfriar, lavarlas con agua fría y secar con papel de cocina. 💦 🧫
4

Volver a colocarlas en la placa y pintarlas con aceite y el ajo en ambos lados, salpimentar. Cocinar por 20 minutos, controlando que no se quemen y rotándolas hasta que estén tiernas. 🍆🍴
5

Colocarles el relleno que más les guste, en este caso es queso crema, jamón, espinaca, cebolla, morrón y queso. 🥣🌮
6

Enrollar, agregar la salsa que quieran y LISTO! 🌯🙌🏻

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Laurenslau @laurenslau

viernes 31 de julio de 2020 01:46

CABA

Soy celíaca, me encanta hacer recetas fáciles, libre de gluten y riquísimas! 👩🏼‍🍳📝🍷La cocina como terapia🍷Amo colgar horas cocinando!. 🎛💛Acepto consejos para mejorar las recetas!, yespero sus fotos si es que les gustan algunas de ellas. 📸

Comentarios (8)

Ro DB @rodbcook

lunes 07 de septiembre de 2020 21:56

Espectaculares, un éxito esta receta!

Palabras clave

Canelón Berenjena

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