Torta falsa de hoja en vasito
Seguimos en cuarentena y hoy el antojo era de torta de hoja con manjar, frutilla y pastelera, la típica torta de domingo. Usé galletas de soda para reemplazar la masa de hoja y la preparé en vasos para simplificarlo al máximo.
Torta falsa de hoja en vasito
Seguimos en cuarentena y hoy el antojo era de torta de hoja con manjar, frutilla y pastelera, la típica torta de domingo. Usé galletas de soda para reemplazar la masa de hoja y la preparé en vasos para simplificarlo al máximo.
Paso a paso
- 1
Preparar la crema pastelera según las instrucciones y refrigerar.
- 2
Coloca las galletas en una bolsa y tritura con la mano o la ayuda de un vaso. Debes obtener trozos de un centímetro y polvo más fino.
- 3
Reparte el polvo de galletas en el fondo de los vasos y una cucharadita de mermelada de frutilla. Cubrir con dos cucharadas de crema pastelera.
- 4
Cubrir con trozos de galleta y presiona un poco. Ahora es el turno del manjar.
- 5
Termina con galletas y presiona un poco para presionar las capas. Una cubierta de mermelada de frutilla y listo. Refrigera hasta servir.
- 6
Yo lo disfruté además con un poco de crema chantilly (sin culpas)
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