Tarta de fruta (a elección)

Daniela Cristina
Daniela Cristina @cook_23762177
Antofagasta, Chile

Más que nada decir que siempre me han gustado los dulces pero nunca me había atrevido a preparar algo, esta receta esta adaptada por mi pero basada en otra de un genio a mi parecer de la cocina.

Tarta de fruta (a elección)

Más que nada decir que siempre me han gustado los dulces pero nunca me había atrevido a preparar algo, esta receta esta adaptada por mi pero basada en otra de un genio a mi parecer de la cocina.

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Ingredientes

Molde de 24 cms
  1. 150 grs.mantequilla
  2. 1/2 tazaazúcar flor (glass)
  3. 1huevo
  4. 2 tazasharina
  5. 1cdta. de esencia de vainilla
  6. 1 tarroleche condensada
  7. 3yogurth natural individual
  8. Jugo de un limón
  9. 1-2 tazasla fruta elegida

Paso a paso

  1. 1

    Para la masa, se incorpora la mantequilla con el azúcar y se agrega el huevo seguido de la esencia y la harina. Una vez formada se deja envuelta en papel film dentro del refrigerador por 15 minutos.

  2. 2

    Para el relleno, se incorpora la leche condensada con los yogurths más el jugo de limón y batimos hasta que quede una consistencia homogénea. Se reserva en el refrigerador.

  3. 3

    Se estira la masa y se pone en el molde, pinchando la base con un tenedor. Se introduce al horno precalentado a 175° por 15 minutos se saca y se vierte el relleno.

  4. 4

    Finalmente se pone la fruta elegida bien distribuida por todo el molde, se enfría hasta que esté bien cuajado. Se sirve frío.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Daniela Cristina
Daniela Cristina @cook_23762177
Antofagasta, Chile
No hay pasión pero es una bonita forma de demostrar cariño hacia alguien especial, principalmente ese fue el motivo de unirme!
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Comentarios (5)

Angélica
Angélica @Angelica
Te quedó demasiado linda! Qué rica con frutillas! Gracias por compartir!

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