Tarta de melón y mermelada de albaricoque

Una buena forma de comer fruta en forma de dulce. No es la típica tarta de hojaldre, como la de manzana, porque no tenemos que poner toda la tarta en el horno, sólo la base.
Tarta de melón y mermelada de albaricoque
Una buena forma de comer fruta en forma de dulce. No es la típica tarta de hojaldre, como la de manzana, porque no tenemos que poner toda la tarta en el horno, sólo la base.
Paso a paso
- 1
Pre-calentar el horno a 200º (depende de la marca de la masa).
- 2
Poner la masa sobre un papel vegetal en la bandeja de horno.
- 3
Doblar el borde de la masa y aplanar con un tenedor pequeño.
- 4
Pinchar el fondo con el tenedor.
- 5
Hornear unos 20 minutos, hasta que esté dorada.
- 6
Retirar del horno y cuando se enfríe, colocar el melón cortado en láminas y cubrir con la mermelada.
- 7
Conserva en la nevera hasta el momento de servir.
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