Pizza jamón y queso
Una deliciosa pizza fácil de hacer, con jamón y queso.
Paso a paso
- 1
Para la masa
En un bol poner la harina, y la sal - 2
Disolver la levadura en 360ml de agua tibia, dejar reposar por 10 min
- 3
Incorporar el agua a la mezcla de harina, e incorporar el aceite.
- 4
Amasar sobre una superficie enharinada, hasta que este suave y elástica.
- 5
Poner la masa en un bol aceitado y dejar reposar por 2 horas en un lugar cálido, o dejar toda la noche en el refrigerador.
- 6
Armando las pizzas:
Precalenar el horno a 180 c° - 7
Estirar la masa hasta formar un circulo de 20 cm de diámetro
- 8
Distribuir una porción de salsa de tomate sobre la masa
- 9
Poner el jamón picado en cuadritos, y disponer el queso encima. Hornear por 15min en la parte alta del horno. Servir recién horneada
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