Pimientos asados en el microondas
Riquísimos pimientos asados en el microondas. Son fáciles y rápidos de hacer, y muy sanos, ideal para acompañar cualquier plato.
Pimientos asados en el microondas
Riquísimos pimientos asados en el microondas. Son fáciles y rápidos de hacer, y muy sanos, ideal para acompañar cualquier plato.
Paso a paso
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Preparación:
- 2
Lavar y secar los pimientos, cuanto más carnosos sean, mejor se pelarán después.
- 3
Quitar el rabo y las semillas. Si se desea se pueden partir en rodajas.
- 4
Se colocan en un recipiente para microondas, y se ponen 10 minutos al 100% de potencia.
- 5
Le damos la vuelta y los tenemos entre 5 y 10 minutos más (según nos gusten más o menos enteros).
- 6
Se deja enfriar con la tapa, para que suden y sea más fácil pelarlos (si nos gustan sin piel).
- 7
Cortar en tiras finas y aliñar con aceite de oliva y sal gorda (ajo picado y vinagre, oopcional).
- 8
Se toman a temperatura ambiente o frios.
- 9
Se pueden congelar
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Sonia -
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