Batir el huevo con el azúcar hasta hacer burbujas. Ponemos el aceite, la miel y la leche. Seguimos batiendo. Pelamos las manzanas y procesamos. Dejamos unos pedazos para decorar...

Ponemos las manzanas, canela y la harina en lo batido anteriormente. Incorporamos todo y volcamos en una budínera enmantecada.

Encima ponemos las láminas de manzanas y al horno 60 minutos o hasta introducir un cuchillo y que este salga seco 👍😉🤗