Lava y seca los canónigos. Lava también la manzana, sécala y córtala en gajos finos. Une el queso crema con las nueces. Coloca en una bandeja o plato redondo un aro y por dentro un bowl pequeño para poder rellenar con los canónigos y quede la forma de corona

Haz bolitas con el queso y colócalas alredodor, reparte algunas pasas y espolvorea pimienta. Retira primero el bowl y luego el aro. Añade aceite de oliva.