Vietnamese Rollitos Primavera Relleno con Bardana, Zanahoria, Pepino 🥒🥕
#DESAFIOFIT Los famosos rollitos Vietnamita tienen varias opciones en su rellenos, muy variados y sin complicarte mucho lo puedes hacer tranquilamente con ingredientes que tengas a mano y lo puedes condimentar a tu gusto, mucha gente no consigue Miso (japonés), lo puedes adaptar con lo que tengas es muy fácil < la bardana es un poderoso antioxidante que mejora el sistema inmunológico y se prepara en muchas formas, su sabor no es tan bueno pero uso bastante esta poderosa raíz > en algunos países no lo conocen porque es japonés >l o cambias por otro vegetal > la zanahoria ya todos conocemos contiene bastante betacarotenos y es muy buena para la visión protegen nuestra retina y evita la aparición de cataratas. >
Vietnamese Rollitos Primavera Relleno con Bardana, Zanahoria, Pepino 🥒🥕
#DESAFIOFIT Los famosos rollitos Vietnamita tienen varias opciones en su rellenos, muy variados y sin complicarte mucho lo puedes hacer tranquilamente con ingredientes que tengas a mano y lo puedes condimentar a tu gusto, mucha gente no consigue Miso (japonés), lo puedes adaptar con lo que tengas es muy fácil < la bardana es un poderoso antioxidante que mejora el sistema inmunológico y se prepara en muchas formas, su sabor no es tan bueno pero uso bastante esta poderosa raíz > en algunos países no lo conocen porque es japonés >l o cambias por otro vegetal > la zanahoria ya todos conocemos contiene bastante betacarotenos y es muy buena para la visión protegen nuestra retina y evita la aparición de cataratas. >
Paso a paso
- 1
Lavar, cortar la zanahoria, bardana, pepino, lechuga > disolver el miso en agua caliente >
- 2
Agregar la bardana, zanahoria en una olla con agua caliente y el miso disuelto, que cocinen un poco para que ablanden ambos vegetales que son un poco duros y con el miso le va dar sabor > cuando estén listos, escurrir los vegetales y reservar > continuamos con el armado de los rollitos > hidratar el papel de arroz y pasar por agua tibia por 2 minutos.
- 3
Yo mojé papel de cocina y lo coloqué debajo de la papel de arroz para mantenerlo húmedo y no se seque > adicionar primeramente hacer camita o pared con la lechuga luego el relleno cantidad suficiente, doblar ambos lados, luego enrollamos con cuidado porque el papel de arroz es muy frágil y se rompe fácil > una vez listo cortar si prefieren
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Rollitos primavera chinos Rollitos primavera chinos
Un rico aperitivo almuerzo, digo esto porque después de comerlos no quisimos almorzar. Ya estábamos muy bien con esto. La hora de preparación incluye la cocción del pollo y preparación de los camarones 🍤. Se me fue tomar más fotos con los de camarones.
-
Rollitos Vietnamitas Rollitos Vietnamitas
Mi tío me regaló unos paquetes de Papel de arroz, y tuve que prepararlos. Ahora, me he vuelto fanática de este plato por ser sanito y rico, ya que puedes usar el relleno que más te guste.Hoy elegí un relleno diferente, ya que usualmente ocupo ingredientes frescos como la lechuga y zanahoria rallada, pero tenía un repollo nuevito que me antojaba comer cocido.Con mi tata nos podemos comer 4 rollitos cada uno.
-
Rollitos en papel de arroz Rollitos en papel de arroz
Me encantan estos rollitos, llenos de color y saludables. ideales para un picoteo. Puedes agregar lo que desees, camarones, pollo, una pasta de atún o como en mi caso sólo verduras.
-
Rollo vietnamitas / spring roll Rollo vietnamitas / spring roll
Esta es una receta distinta y muy sabrosa que puedes cocinar con tus seres queridos#mama
-
Rollitos primavera de vegetales Rollitos primavera de vegetales
Fácil y rápidos. La única complicación es el armado, necesita práctica.#vegan #singluten
-
Rollitos de primavera Rollitos de primavera
PARA VER LA VIDEO-RECETA: https://youtu.be/3RNrLFV8ZXA( COCICHANEL)
-
Rollitos de primavera Rollitos de primavera
Me gusta más hacerlos caseros que sé lo que llevan... muy fáciles y ricos para hacer en casa.
-
Rollitos de primavera Rollitos de primavera
#LasRecetasDeCookpadEl tipo de oblea ideal para estos rollitos es la de "papel de harina"se vende es sitios especializados y es difícil de conseguir. Otra opción es la oblea de arroz, quizás algo más fácil de conseguir, lo que pasa es que esta hay que sumergirla en agua antes de usarla para hacerla maleable, la ventaja de usar este tipo de oblea es que es apto para las personas con celiaquia o intolerancia. Otra opción es la masa brisa, está masa la podemos encontrar en cualquier supermercado. Yo he utilizado obleas de arroz, en casa no tenemos problemas de celiaquia ni intolerancias, pero las tenía dando vueltas de un taller de rollitos vietnamitas y había que darles salida.
-
Rollitos de primavera vegetales Rollitos de primavera vegetales
Descubrí este plato gracias a la revista Integral, hace ya muchos años, y lo incorporé a mi cocina. Si bien la parte final es frita, puede hacerse igualmente al horno y también quedan deliciosos.
silvia -
Rollitos de primavera Rollitos de primavera
@Riberillacocinilla#riberillacocinilla
-
Rollitos de primavera Rollitos de primavera
Si alguien piensa que hacer unos rollitos de primavera es complicado, que mire las fotos y piense en esas manos.Efectivamente, son de mis hijos, de 8 y 5 años.¿Qué? Ya no lo pensáis ¿no?Espero que con esta super-fácil-receta, podáis disfrutar de estas delicias chinas.http://www.lacocinademinia.es/rollitos-de-primavera/
-
Más recetas
Comentarios