Cuadraditos de limón

Ideales para la tarde, o cortar más chiquitos y armar una mesa dulce, junto a los de nuez o frutos secos, y los de manzana.
Irresistibles si son fanáticos del limón, como es mi caso!!
Muy súper reeeee fáciles para hacer en un dos por tres, y van a quedar como los dioses de la cocina!
Disfrútenlos
Cuadraditos de limón
Ideales para la tarde, o cortar más chiquitos y armar una mesa dulce, junto a los de nuez o frutos secos, y los de manzana.
Irresistibles si son fanáticos del limón, como es mi caso!!
Muy súper reeeee fáciles para hacer en un dos por tres, y van a quedar como los dioses de la cocina!
Disfrútenlos
Paso a paso
- 1
Mezclar en un bowl la manteca pomada y el azúcar. Luego incorporar los 2 huevos de a uno por vez, el jugo y ralladura de limón y por último la harina tamizada.
- 2
Verter la preparación en un molde de 20x20 enmantecado y enharinado. Llevar a horno precalentado a 180° hasta que esté dorado. Retirar y dejar entibiar.
- 3
Mezclar en un bowl pequeño el azúcar impalpable o glass con el jugo de limón de manera que quede un glasé uniforme.
- 4
Esparcir por toda la superficie y dejar secar en lugar fresco hasta que el glasé haga costra. Porcionar.
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