Crema de zapallos
Paso a paso
- 1
Lavar, cortar y cocer el zapallo hasta que esté muy blandito. Yo lo cocine con la cáscara siento que le da más sabor, luego la retiro obvio.
- 2
Picar media cebolla mediana en cubos, rallar media zanahoria, picar, una tacita de puerro: la parte blanca (el tallo), picar el diente de ajo (use uno grande)
- 3
Sofreír todos los ingredientes, añadir una cucharada de mantequilla. Aliñar con sal, pimienta, ajo en polvo, pimentón paprika, pizca de orégano. (Aliños a tu gusto)
- 4
Una vez listas las dos preparaciones unir y añadir una cucharada sopera de crema de leche
- 5
Moler con la minipimer o batidora hasta que quede una crema, si está muy espeso puedes añadir una cucharada del agua donde se cocinó el zapallo.
- 6
Servir con crutones. Puedes hacer hacer crutones caseros, picando un pan hallulla en cubos y salteándolo con mantequilla o aceite.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Crema de zapallo Crema de zapallo
Al zapallo no se le niega jamás 🥰 #delantaldorado#yomequedoencasa #yococinoencasa
-
-
Crema de zapallo asado Crema de zapallo asado
Esta crema la vi en un reel de instagram. Queda buenísima. La adapté para bariatricos ya que voy en etapa 4. La crema que usé es baja en grasa y no le puse los crutones. Esta receta es ideal para un día con frío.
-
-
-
✨crema de zapallo; satisfactoria ✨ ✨crema de zapallo; satisfactoria ✨
Esta receta la tenía en algún lugar de mi mente, y es espléndida!♥️ A mi familia le encanta, es diferente y muy muy rica. Espero la disfruten 🥰
-
Crema de zapallo Crema de zapallo
Una receta ideal para esos días fríos#LaComidaNosUne
-
-
Crema de zapallo camote Crema de zapallo camote
Si la vida te da zapallo haz cremita 😋
-
-
Crema de Zapallo Crema de Zapallo
Somos fanáticos del zapallo. Porotos granados, guiso de lentejas, puré de papas y sopas, todos con zapallo como ingrediente.Optamos por comprar en La Vega trozos de zapallo, y lo congelamos. Aprovechamos que en cambio de temporada este baja de precio y siempre tenemos guardado, especialmente para estos días de frío, que dan ganas de comer algo rico.Que mejor que una cremita bien sana para calentar la guatita.#zapallo #cookpadChile
Más recetas
Comentarios (2)