#familiar. Ya han comenzado los días fríos y nada más emocionante que recibir a mis hijos con algo calentito y rico. Esta receta les encanta.

Esta receta clásica tiene sabor a familia, tardes después de clases preparados por mi madre, es uno de los muchos recuerdos de ella en la cocina, de repente desaparecía de la vista de todos y aparecía con una fuente con estos deliciosos calzones rotos, tenía la capacidad de preparar estos antojos en cosa de minutos. Les dejo esta receta con mucho cariño. #delantaldoradoReceta extraida de: www.enmicocinahoy.cl

#delantaldorado Los calzones rotos son un dulce típico de CHILE ideal para los días de lluvia y fríos del invierno. Suelen comerse a la hora del té u onces o a cualquier hora del día , sobre todo cuando hace frío.Es una deliciosa y esponjosa masa frita con harina, polvos de hornear, azúcar flor/glass, huevos y con un ligero toque de limón y esencias como vainilla y canela.El origen de su nombre, data de la época Colonial, en que una señora vendía pasteles en la Plaza de Armas de Armas de Santiago. Según cuenta la historia, una ventolera levantó su falda dejando ver su ropa interior rota, por lo que la gente la empezó a llamar "la señora de los calzones rotos".De esta forma el dulce que traía para ofrecer, quedó bautizado como "calzones rotos".

Esta receta me la dio una tía muy querida! Es ideal para los días de lluvia o bien para comer algo rico que nos recuerda nuestra infancia.... a mí me encanta 😊 Calzones rotos sin leche

#yococinoencasa #cuarentena #cocinaencuarentena ideal para esas onces en familia en días lluviosos #harina #frío

Ayer llovió, y entre sopaipillas y calzones rotos, son más Fáciles los Calzones Rotos jajaja así que esa opción ganó

Un clásico! Para compartir con amor y nostalgia...

#dulces Un clásico del invierno Chileno.Sabes por qué se llaman así? 🙊La historia cuenta que, en la época de la colonia, una señora 👵🏻 vendía pasteles en la Plaza de Armas de Santiago de Chile 🇨🇱. Un día, una ventisca le levantó la falda 💃 dejando al descubierto su ropa interior rota 🤭 Desde ese momento, la gente la comenzó a llamar "La señora de los #calzonesrotos". Así, el #dulce que vendía esa señora, quedó bautizado con ese nombre. Calzones Rotos sin leche

Una rica receta que no necesita ninguna pesa en absoluto! Ricas para comerlas a la once y con el grosor que usted desee. Calzones rotos sin leche

Yo los prefiero con ralladura de limón, mi hijo los prefiere con ralladura de naranja.

Calzones rotos sin leche. Delicias de invierno