Carne en su salsa

Cathy Thomas
Cathy Thomas @CathyThomas
El Monte RM

Una sabrosa alternativa para disfrutar 💖

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Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 500 gramoscarne de vacuno
  2. 1cebolla
  3. 1zanahoria
  4. 1cebollín
  5. 1 cucharadamaizena
  6. Orégano
  7. Comino
  8. Sal
  9. Aceite

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Picar la carne en cubitos y poner en la olla junto a la zanahoria y cebolla costará en pluma. Agregar sal, aceite, comino y orégano. Poner una taza de agua fría y dejar cocinar por 30 minutos, revolviendo de vez en cuando y completando la cantidad de agua si se seca mucho.

  2. 2

    Picar el cebollín en trozos no tan pequeños y agregar a la carne. Disolver la maizena en media taza de agua fría y poner a la carne, revolver hasta espesar y apagar. Acompañar con lo que prefieras y a disfrutar 💖.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cathy Thomas
Cathy Thomas @CathyThomas
El Monte RM
Me gusta cocinar desde siempre ❤️ cuando era niña veía a mi tía y a mi abuela, y siempre hacían cositas ricas para demostrar su cariño a los demás. Creo que la cocina tiene mucho de eso. Además siento que los olores y los sabores pueden llevarnos a revivir momentos del pasado. Con amor todo es mejor.
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Comentarios (8)

Cathy Thomas
Cathy Thomas @CathyThomas
No, gusto personal. Me gusta el comino con el vacuno, pero no pasa nada si lo quitas 😊

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