Brownie tradicional con Nesquik y nueces bañadas en dulce de leche
En una panadería conocida en lugar en donde vivo, lo preparan de esta forma. Traté de descubrir la receta y para mi gusto salió igual y perfecto... 😁 bien húmedo, sabor consistente a chocolate, con muchas nueces y superficie crocante, un manjar.
Brownie tradicional con Nesquik y nueces bañadas en dulce de leche
En una panadería conocida en lugar en donde vivo, lo preparan de esta forma. Traté de descubrir la receta y para mi gusto salió igual y perfecto... 😁 bien húmedo, sabor consistente a chocolate, con muchas nueces y superficie crocante, un manjar.
Paso a paso
- 1
Procesar la manteca con el azúcar y los huevos.
- 2
Agregar a la mezcla anterior, de forma intercalada y de a pocos, la harina, el chocolate en polvo y la leche.
- 3
Verter la mitad del contenido en un molde enmantecado y enharinado. Por otro lado, sumergir, una por una, las nueces en dulce de leche y colocarlas esparcidas en toda la superficie de la preparación que pusimos en el molde.
- 4
Volcar encima la mitad restante.
- 5
Desmoldar si se considera necesario. Les garantizo un exquisito brownie para acompañar con la merienda! 😇
- 6
Llevar al horno a temperatura moderada hasta que se haga una capa brillante. Probar con un cuchillo para ver si sale seco o húmedo.
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Angélica -
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