Pasta sana con setas
Pasta sana con salteado de setas o champiñones.
Paso a paso
- 1
Se trocean las setas/champiñones. Se saltea un poquito a la sarten con muy poquito aceite, o al microondas. Se cuece la pasta (integral a poder ser) y NO se echa sal
- 2
Una vez que están las setas con un poquito de color, y la pasta al dente, se escurre bien y se mezcla todo en la sartén.
- 3
A fuego lento 2-3 minutos con un poquito de pimienta negra molida y perejil. Se echa al cuenco donde se comerá y se aceita un poquito con aceite de oliva virgen extra.
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