Una foto de Tronco de navidad con confitura de cabello de ángel

Tronco de navidad con confitura de cabello de ángel

anita74
anita74 @cook_1146231

Un clásico de las navidades, tronco de Navidad con muchísimas variantes, en esta receta el tronco se rellena con cabello de ángel y luego se espolvorea con chocolate rallado!!!

Tronco de navidad con confitura de cabello de ángel

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Un clásico de las navidades, tronco de Navidad con muchísimas variantes, en esta receta el tronco se rellena con cabello de ángel y luego se espolvorea con chocolate rallado!!!

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 100 gr.azúcar
  2. chocolate negro y blanco rallados
  3. 1 boteconfitura de cabello de ángel (yo la compro en Mercadona)
  4. 60 gr.harina
  5. 3huevos batidos
  6. 200 ml.nata para montar (1 brick)
  7. 100 gr.queso para untar light

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Precalentar el horno a 150º.

  2. 2

    En un recipiente hondo y amplio batimos los huevos junto con el azúcar. Añadimos la harina en 2 veces y se extiende en la bandeja del horno forrada de papel para horno y hornear durante 6-8 minutos.

  3. 3

    A continuación espolvorear con azúcar un paño. Sacamos el bizcocho del horno y lo ponemos en el paño.

  4. 4

    Enrollar rapidamente para que coja fuerza y dejar reposar hasta que se enfrie.

  5. 5

    Una vez frio desenrollar el bizcocho con cuidado y lo rellenamos con la confitura de cabello de angel. Volvemos a enrollar y meter en el frigorifico.

  6. 6

    Montar la nata con el azúcar y el queso de untar hasta conseguir una crema homogénea y cubrir el bizcocho con esta mezcla y espolvorear con el chocolate rallado

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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anita74
anita74 @cook_1146231
mi madre es jaramilloreal y mi hermana jaramillo, trabajo en una lavanderia industrial, me gusta leer, el cine, escuchar música ( fangoria, pablo alboran, obk, etc )
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