Mermelada de ciruela
Ainho_Noa @ainhoa_goncoro
Aprovechando la fruta que me han traído mis padres del pueblo 🤗🤤
Mermelada de ciruela
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cesc“Se me olvido la foto, però aquí està bien guardada... mut buena receta y super facil” -
Marieta“Tenía muchas ganas de prepararla! A mi me ha salido menos, porque era de aprovechamiento total de unas 10-12 que tenía maduras y, le añadí naranja en lugar de limón. Estaban tan Dulces que sólo eche 2 cucharaditas de azúcar! Mil gracias, tremendo desayuno!!!”
Aprovechando la fruta que me han traído mis padres del pueblo 🤗🤤
Paso a paso
- 1
Primero lavamos bien las ciruelas y las sacamos el hueso poniéndolas en un bol.
- 2
Cuando las tengamos todas le ponemos el azúcar y el zumo de 1/2 limón y lo dejamos reposar 1 hora.
- 3
Pasada la hora, las ponemos en una cazuela y las dejamos 40 minutos removiendo de vez en cuando a fuego medio.
- 4
Lo podemos dejar así si os gusta con mucho tropezón o pasarlo un poco por la batidora; yo opté por la segunda y conseguí la textura que quería.
- 5
Os dejo la foto de la cantidad que me salió, eso si, yo tenía unos 850 gr., no llegaba a 1 kg.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ainho_Noa le encantará ver cómo quedó.
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