Tarta de queso con crema de fresones
Una sencilla tarta de queso al horno a la que bañamos con una crema hecha con fresones y decorada con estos. Se pueden emplear también fresas o cualquier otra fruta: Peras, mango, manzanas, Kiwi, melocotón, etc. lo dejamos a la imaginación y al gusto del que elabora.
Tarta de queso con crema de fresones
Una sencilla tarta de queso al horno a la que bañamos con una crema hecha con fresones y decorada con estos. Se pueden emplear también fresas o cualquier otra fruta: Peras, mango, manzanas, Kiwi, melocotón, etc. lo dejamos a la imaginación y al gusto del que elabora.
Paso a paso
- 1
Ponemos el horno a calentar a 200ºC. Introducimos en un bol todos los ingredientes para la tarta, trituramos con un robot o batidora hasta que todo esté bien mezclado y sin grumos.
- 2
Echamos en un molde para horno y horneamos a 180ºC durante unos 40 minutos aproximadamente, ir probando con un palillo hasta que salga seco y este doradita.
- 3
Vamos con la crema. Trituramos un poco los fresones con una cuchara, mezclamos con el azúcar y ponemos a calentar en un cazo removiendo, añadimos la nata en cantidad suficiente para que quede una crema y apartamos.
- 4
Dejamos enfriar un poco y bañamos la tarta. Decoramos con los fresones partidos por la mitad. ¡Buen Provecho!
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