213. Kiwis rellenos (postre)
maybe @maybe_pilarcosta
#abecedario Y con la “k”, un buen postre saludable.
Paso a paso
- 1
Pelamos los kiwis. Los dividimos por la mitad y vaciamos el centro. El kiwi que retiramos los reservamos.
- 2
Cortamos el kiwi reservado en trozos pequeños. Mezclamos en un bol el kiwi, el queso mascarpone, la almendra y la miel. Mezclamos y rellenamos los kiwis vaciados. Servimos. Que aproveche!!!
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Desde siempre me ha gustado cocinar. Es una tarea que me relaja. Pero desde hace un año por avatares de la vida, se convirtió en un hobby esencial en mi casa. Mis dos hijos encantados con ello. Ellos deciden los platos, yo cocino y nos los comemos los tres. Ellos entusiasmados. Así que mi hobby se ha convertido en un rol exquisito familiar😋
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Angélica Ortiz Pinilla -
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