Arroz con leche para diabéticos
Si antes habías oído que los diabéticos "tienen prohibido comer esto o lo otro", aquí os dejo una receta que casi todos conocemos y que puede ser inlcuida de forma ocasional en la merienda de aquellas personas que padecen diabetes.
Receta elaborada por Zaira Muela.
Arroz con leche para diabéticos
Si antes habías oído que los diabéticos "tienen prohibido comer esto o lo otro", aquí os dejo una receta que casi todos conocemos y que puede ser inlcuida de forma ocasional en la merienda de aquellas personas que padecen diabetes.
Receta elaborada por Zaira Muela.
Paso a paso
- 1
Ponemos a cocer la leche en una olla junto con la canela en rama, la corteza de limón y la corteza de naranja.
- 2
Cuando el agua comience a hervir, añadimos el arroz poco a poco y lo removemos.
- 3
Una vez hallamos añadido el arroz, seguimos moviendo y lo dejamos cociendo a fuego lento (unos 15 minutos).
- 4
Cuando esté hecho el arroz (un pelín duro), lo retiramos del fuego, añadimos el edulcorante y lo dejamos reposar (unos 5 minutos).
- 5
Añadimos la canela en polvo por encima y lo servimos.
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