Arroz a la cubana saludable
estudiantes-practicas2 @cook_1179488
Una forma saludable de comer el típico arroz a la cubana. Más saludable e igual de bueno.
**Autora:**Carmen Pastor Bernal
Arroz a la cubana saludable
Una forma saludable de comer el típico arroz a la cubana. Más saludable e igual de bueno.
**Autora:**Carmen Pastor Bernal
Paso a paso
- 1
Freímos los dientes de ajo con los 5 g de aceite en una sartén.
- 2
Añadimos el arroz a la sartén y lo mezclamos con los dientes de ajo y el aceite usado para freírlos.
- 3
Hervimos el arroz.
- 4
Mientras se cuece el arroz preparamos el tomate: lo lavamos y lo trituramos. En vez de freírlo, para que sea más cardiosaludable, lo calentamos una vez triturado.
- 5
Echamos el tomate por encima del arroz.
- 6
Hacemos el huevo a la plancha y lo ponemos encima del arroz con el tomate.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A estudiantes-practicas2 le encantará ver cómo quedó.
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Somos, Alejandro Tortosa Ferriz, Jennifer Pérez Redondo, Carmen Pastor Bernal, Lucas Lucas Garcia y Sergio Martínez Martínez, estudiantes de nutrición humana y dietética en la universidad de Alicante.
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