Primero poner los huevos en un bowl con el azúcar y vainilla, batir a velocidas máxima hasta formar el punto letra o cinta (se deben hacer dibujos en la mezcla sin que desaparezcan de inmediato)

Agregar la harina a los huevos batidos en 2 partes con movimientos envolventes.

Verter la mezcla en un molde aro 22 previamente enmantequillado y enharinado, hornear por 35 a 40 minutos a 180°C, verificar la cocción introduciendo una brocheta en el centro, debe salir limpia, retirar el bizcocho del horno y dejar enfriar unos 15 a 20 minitos antes de desmoldar, dejar que se enfríe completamente.

Cortar en bizchocho en 3 partes y reservar.

Batir la crema con el azúcar hasta lograr el punto chantilly (la crema queda fieme y se hacen dibujos al batir)

Sobre un plato llano o bandeja para torta poner una capa de bizcocho y enbeber con almíbar de las piñas, agregar una capa de majar y piñas y una de crema, cubrir con otra capa de bizcocho y repetir la operación, terminar con la última capa de bizcocho y almíbar y cubrir crema chantilly, decorar al gusto.

Dejar reposar por al menos 2 horas antes de servir y a disfrutar!