Raviolis con sofrito
95vanedg @vanedg_1995
Paso a paso
- 1
Pelamos y picamos las verduras.
- 2
En una sartén con un chorro de aceite de oliva echamos una hoja de laurel, los ajos, la cebolla y el pimiento.
- 3
Luego incorporamos el tomate.
- 4
Salpimentamos.
- 5
Cuando esté pochado apartamos.
- 6
Preparamos la pasta como indica el fabricante.
- 7
Escurrimos, salamos.
- 8
Introducimos los raviolis en la sartén con el sofrito.
- 9
Ponemos al fuego un par de minutos para que se mezcle.
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