Receta fácil y rápida de hacer.

Esta combinación sale muy rica, gusta mucho en casa.

Tenía en casa restos de verduras que me quedaban y unas judías verdes, que estaban un poco feas, pero aún aprovechables, he pensado en hacer esta crema, Rica, sana y nutritiva, muy ligera, ideal para la noche. Mi madre me regaló hace unos días su thermomix y yo nunca había tenido una, así que últimamente estoy aprendiendo a utilizarla. Aunque esta crema, se puede hacer perfectamente en olla tradicional....

Tengo una niña de 2 años y preparo purés con todo tipo de ingredientes, es la mejor forma que tome verduras sin darse cuenta. En la Thermomix queda con una textura bien fina y es una de las recetas que más se hacen en este maravilloso robot

Podemos decorar con jamón ibérico, huevo cocido, picatostes...

Lo reconfortantes que resultan cuando hace frío (aunque también se pueden tomar fresquitas cuando el calor aprieta) y lo saludables que resultan. Lo mejor de todo es que podemos experimentar a la hora de combinar las verduras y adaptar la crema a nuestro gusto. Esta crema de verduras es una receta muy fácil, rica y sobre todo saludable.

La versatilidad de consumir una crema reconfortante durante los días más fríos nos lleva siempre a pensar en el uso de verduras y hortalizas de temporada; hoy os comparto una receta de crema de coliflor, patata, puerro y nata.Pese a que la coliflor desprende un olor característicos suavizado a lo largo de la cocción, tiene vitamina A, B y C que fortalecen el sistema inmune, las patatas por el contrario, aportan antioxidantes y el puerro tiene fibra, hierro, potasio, fósforo y yodo.Os comparto la receta, espero que os guste.

Los niños la suelen preferir a las verduras y está buenísima

A esta crema le puedes poner las verduras que quieras, yo hoy le puse estas. Pero también queda rica con unas judías verdes, brócoli..... #vegetal