Boquerones en vinagre caseros
Sencillo, fácil y baratito
Paso a paso
- 1
Siempre congelamos los boquerones una noche para matar el anisaquis. Descogelamos y lo primero es limpiar los boquerones. En la pescadería los dejan limpios pero repasamos por si acaso. Colocamos en una bandeja de cristal y salamos por encima
- 2
Mezclamos una parte de vinagre con dos partes de aceite y lo vertemos por encima hasta cubrir
- 3
Cortamos los ajos y el perejil fresco. Y lo esparcimos por encima. Movemos la bandeja para que se impregne bien todo. Y a la nevera toda la noche.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miguel Garcia le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/13864588
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Boquerones en vinagre caseros Boquerones en vinagre caseros
Para comer el pescado con tranquilidad lo habremos congelado antes, después descongelaremos y seguimos los pasos de la receta
-
Boquerones en vinagre caseros Boquerones en vinagre caseros
Boquerones caseros en vinagre, 5/6 raciones.
-
-
Boquerones en vinagre Boquerones en vinagre
Un clásico de nuestras tapas.Fácil elaboración, lleva sus tiempos ,pero merece muuucho la pena 😜
-
Boquerones en vinagre Boquerones en vinagre
Simple y muy rico. Una buena tapita.#dalecandela
-
-
Boquerones en vinagre Boquerones en vinagre
¡No hay verano sin unos boquerones en vinagre! ¿los haces en casa? La receta es sencillísima
-
-
-
Boquerones en vinagre Boquerones en vinagre
Una tapa riquísima 😋Recuerdo que una vez limpio hay que congelarlo
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/13864588
Comentarios