Aperitivo de tomate con burrata y sardina ahumada en madera de haya
Jesús Ruiz @Yeiarardiem
Variación del clásico aperitivo de tomate con mozzarella y anchoa.
Aperitivo de tomate con burrata y sardina ahumada en madera de haya
Variación del clásico aperitivo de tomate con mozzarella y anchoa.
Paso a paso
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Cortamos en rodajas el tomate y el queso y emplatamos: base de tomate con el queso encima, cerrando con sardina ahumada. Damos un toque de pimienta negra, otro de orégano, un chorrito de AOVE y listo, a disfrutar del manjar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jesús Ruiz le encantará ver cómo quedó.
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Aprendiz de todo, maestro de nada. Una de mis aficiones: cocinar. Lo que más me gusta de ello: ¡Compartirlo con mi gente! Si no, ¿Qué sentido tendría cocinar? Espero que os guste algo de lo que aquí comparto con vosotros. ¿El ingrediente secreto que siempre uso y nunca pongo en mis recetas? ¡Mucho cariño! 😊
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