En un recipiente colocamos la harina, con el Royal la media taza de azúcar el huevo y aceite mezclamos y le vamos agregando leche hasta que quede consiste.

Colocamos en una asadera y estiramos la masa, yo la trabajo con las manos, si prefieren la pueden amasar, una vez colocada la masa le colocamos el dulce de leche cubriendo su superficie, una capa finita para que no quede muy dulce va en gusto.

En otro recipiente unimos las manzanas peladas, ralladas y escurridas, con los huevos, las pasas de uvas y la Ricota.

Llevamos a horno precalentado a 180° 35 minutos más o menos.