Ensalada de remolacha

Esta es una opción como preparar la remolacha. La ensalada se puede comer sola o acompañar la carne, pescado.
Vídeo-receta: https://youtu.be/Kk56MdtyilU
Ensalada de remolacha
Esta es una opción como preparar la remolacha. La ensalada se puede comer sola o acompañar la carne, pescado.
Vídeo-receta: https://youtu.be/Kk56MdtyilU
Paso a paso
- 1
Cortamos la remolacha en dados
- 2
Pelamos, lavamos, cortamos en ¨dados¨ la zanahoria y la ponemos a cocinar con los guisantes
- 3
Cuando estén cocidos, los vamos echando en un bol junto con la remolacha y pimientos picados
- 4
Añadimos sal, pimienta negra, aceite y removemos bien. Luego guardamos un par de horas en el frigorífico.
- 5
Antes de servir se puede añadir también huevo cocido o queso rallado
- 6
¡Qué aproveche! :-)
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