Tequeños (Tapas o Tentempié)
#Orígenes En mi país comer Tequeños es tradicional entre familia en cenas, reuniones o fiestas.
Los tradicionales son de queso blanco pero hay rellenos de varios estilos.
“Origen de los Tequeños”
A finales de los 60 en Los Teques, Venezuela, una cocinera elaboro en forma cilíndrica con masa restante de los pastelitos, añadiéndole en su interior queso blanco suave en forma de barrita y luego friéndolo dando origen al famoso tequeño venezolano.
En Venezuela nunca podía faltar en fiestas o reuniones.
Tequeños (Tapas o Tentempié)
#Orígenes En mi país comer Tequeños es tradicional entre familia en cenas, reuniones o fiestas.
Los tradicionales son de queso blanco pero hay rellenos de varios estilos.
“Origen de los Tequeños”
A finales de los 60 en Los Teques, Venezuela, una cocinera elaboro en forma cilíndrica con masa restante de los pastelitos, añadiéndole en su interior queso blanco suave en forma de barrita y luego friéndolo dando origen al famoso tequeño venezolano.
En Venezuela nunca podía faltar en fiestas o reuniones.
Paso a paso
- 1
Estira la masa de hojaldre y luego córtala en tiras igual que el queso córtalo en tiras.
- 2
Enróllalos de manera que no se vea el queso.
- 3
A medida que vas haciéndolo te vas volviendo experta enrollando los quesos.
- 4
Mételos en el horno 15 minutos y espera que se doren por ambos lados.
- 5
Puedes dorarlos un poco más.
- 6
En casa les encanta! También puedes hacer y congelarlos!
- 7
Quedan divinos!
- 8
“Origen de los Tequeños”
A finales de los 60 en Los Teques, Venezuela, una cocinera elaboro en forma cilíndrica con masa restante de los pastelitos, añadiéndole en su interior queso blanco suave en forma de barrita y luego friéndolo dando origen al famoso tequeño venezolano.
En Venezuela nunca podía faltar en fiestas o reuniones.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tequeños Tequeños
Este rico aperitivo es muy popular en Venezuela, pasapalo lo llaman allí. No hay reunión, fiesta o cumpleaños sin que estén presentes. Son unos pequeños trozos de queso, envueltos en una masa y fritos. Y si, dicho así, además de parecer sencillo, puede parecer una receta del montón, pero te aseguro que no lo es y que la fama que los precede, está totalmente justificada. Sólo tienen una pega, una vez que metes la mano en el plato es un no parar.
Nuria Eme -
Tequeños, palitos de queso Tequeños, palitos de queso
https://youtube.com/@CocinaConMoly?si=-IazDsawRA1PRq6yMe he creado un canal en Youtube para ir subiendo recetas muy ricas y fáciles bien explicadas paso a paso " CocinaConMoly "Agradecería muchísimo de todo corazón que os subcribais🥰Es un buen entrante a la hora de comer o para picar .#revistacookpad
-
-
Tequeños (deditos de queso) 🇻🇪 Tequeños (deditos de queso) 🇻🇪
Una receta muy venezolana, propia de todos las reuniones que te sorprenderá por lo crujiente de la masa con la suavidad del queso. Seguro te atrapará desde el primer bocado #micocinaviajera #Venezuela #abecedario
-
Tequeños 🇻🇪 Tequeños 🇻🇪
Los tequeños son muy tradicionales y no faltan en una fiesta de venezolanos jajaja y se conoce en otros lugares como deditos de quesos. Su nombre se remonta a la la época de la colonia, existen muchas versiones de su origen yo compartiré la que me dio mi mamá, y es la siguiente: "Proviene de los Teques Edo Miranda, de la época de la colonia y se debe a que las empleadas de las familias adineradas, después de hacer el pan 🍞 utilizaban la masa restantes en las tardes para la merienda, envolviendo tiras de queso🧀 para freírlas, de allí el nombre de tequeños"
-
Tapitas o cena de picoteo Tapitas o cena de picoteo
#tapeandoA veces no apetece hacer una cena clásica y nos gusta cenar de picoteo o tapas. En esta ocasión ha sido esta la cena de tapeando. En otra ocasión, ya pondré otras más elaboradas. 😉#porunmundomejor
Más recetas
Comentarios