Los bizcochitos salados sin gluten de Sol 🌞
#momentocookpad
Mi versión de una de las recetas de Sol Avancini Noceti. Amo este tipo de recetas que te sacan del paso y te solucionan la vida. Además, estos bizcochitos son riquísimos y altamente adictivos. Pasate por el perfil de Sol para ver más de sus propuestas!
Los bizcochitos salados sin gluten de Sol 🌞
#momentocookpad
Mi versión de una de las recetas de Sol Avancini Noceti. Amo este tipo de recetas que te sacan del paso y te solucionan la vida. Además, estos bizcochitos son riquísimos y altamente adictivos. Pasate por el perfil de Sol para ver más de sus propuestas!
Paso a paso
- 1
Ponemos en un bol la crema, le agregamos la sal, el polvo de hornear y le vamos añadiendo la premezcla mientras mezclamos. Terminamos de unir con la mano hasta que se forme un bollo tierno y húmedo. Dejamos descansar tapado en la heladera unos 20 min.
- 2
Espolvoreamos la mesada con harina de arroz y estiramos el bollo con palote hasta que tenga aproximadamente 5 mm de espesor. Cortamos círculos, los ponemos sobre una placa limpia y los pinchamos con un tenedor. Yo les agregué por encima un poco de sal entrefina para darles el toque final.
- 3
Cocinamos en horno precalentado, moderado, por unos 15 minutos, hasta que doren. Dejamos enfriar y guardamos en recipiente hermético para que no se humedezcan. Gracias Sol! Hoy compartimos el mate a la distancia! Besitos 😘
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