Bechamel de champiñones

Salma @salma_sweetcupcake
Recetón de mi amigo Jónatan (La Cocina de Jota)
#pontuestrella
Paso a paso
- 1
Cortamos y pochamos la cebolla (Si ponemos una tapa encima se hace antes) Cuando esté transparente añadimos los champiñes troceados y los hacemos hasta que estén más blanditos. Igualmente con la tapa se harán antes
- 2
Añadimos el resto de ingredientes y dejamos que rompa a hervir y apagamos. Trituramos y si quedase muy ligera la ponemos otra vez al fuego hasta que espese.
- 3
Ahorra ya tenemos una bechamel vegana y saludable para usar en infinidad de platos
- 4
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Salma le encantará ver cómo quedó.
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