Galletas Caseras al Horno 🍪

Lissette_iqq
Lissette_iqq @Lissette_Iqq
Iquique

#caminodelsabor con mucho cariño para mi familia y todos ustedes, quedaron divinas las galletas 👌🏻🤤

Galletas Caseras al Horno 🍪

#caminodelsabor con mucho cariño para mi familia y todos ustedes, quedaron divinas las galletas 👌🏻🤤

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Ingredientes

1 hora
3 a 4 docenas
  1. 2 tazasharina
  2. 1/2 tazaazúcar
  3. 2huevos
  4. 1/2 tazaleche
  5. 1cdtas. polvos de hornear
  6. 2 cdas.mantequilla
  7. 1cdta. ralladura de naranja
  8. 1/2cdta. de canela en polvo
  9. 1 tazaaprox. Harina para amasar

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    En un bol sernimos todos los ingredientes secos, harina, polvo, canela y ralladura de naranja. El azúcar no va acá.

  2. 2

    En otro bol colocamos los huevos y los batímos hasta estar espumosos, agregamos el azúcar y continuamos batiendo, y colocamos la mantequilla derretida y seguimos batiendo.

  3. 3

    Ahora colocamos poco a poco los ingredientes secos y cuando espesa la preparación agregamos la leche de a poco hasta armar una pasta suave y manipulable.

  4. 4

    Ahora tomamos film plástico y le colocamos un poquito de aceite y lo esparcimos, ahora colocamos la pasta y serramos haciendo un bolo y refrigeramos 1/2 hora a 1 hora.

  5. 5

    Lo sacamos del frío y cortamos 3 bolos y colocamos harina en la mesa y amasamos uno primero y cortamos a gusto con moldes y horneamos por 20 minutos a 180 grados.

  6. 6

    Al terminar colocamos en una fuente a enfriar y servimos 🤤

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Cocinar hoy
Lissette_iqq
Lissette_iqq @Lissette_Iqq
Iquique
amo cocinar tuve a la mejor maestra mi abuela Haydeé.
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Comentarios (5)

katita
katita @cook_29114114
Sabias que en Italiano "la galleta" se dise : il biscoto asi que io mangio il biscoto que sognifica yo como la galleta

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