Hacía tiempo que no era tan tan feliz haciendo una receta, versionándola y compartiéndola. He cocinado con Trini (creadora de esta receta) por zoom y me he dado cuenta de lo feliz que he sido jejejeje. Total, iba pidiéndole consejo de si margarina /mantequilla, porque no tenía. De si el azúcar moreno pesa más o menos, de si micro o no micro... en fin, pero lo mejor es que me he acordado de cuando ella me traía el bizcocho, de Paco poniendo el café y esos ratitos de café en la cocina de la oficina. ¡¡De siempre enlazar el olor a cosa rica de chocolate con Trini!! Pero es que lo he puesto en la mesa de postre y digo.... ¡no puede haber más amor, el mantel de mi abuela Carmela y el bizcocho de Trini, y además cuando lleguen haré feliz a Mateo y David solo de ver la bandeja! No se, un súmmum de felicidad y ahora compartiendo lo estoy haciendo con una sonrisa de oreja a oreja