Ensalada de papa, cebolla y huevo
Es infaltable en la mesa del asado, la ensalada de papa,cebolla y huevo. Es muy nutritiva, sencilla de preparar y muy gustosa.
Ensalada de papa, cebolla y huevo
Es infaltable en la mesa del asado, la ensalada de papa,cebolla y huevo. Es muy nutritiva, sencilla de preparar y muy gustosa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelas las papas y las cortas en cubos.
- 2
Cocinas 15 minutos o hasta que esten cocidas a punto (que no se deshagan).
- 3
Escurres. Dejas enfriar y reservas.
- 4
Cocinas tres huevos hasta que queden duros, enfrias y colocas en la heladera.
- 5
Se deben enfriar bien, porque sino al cortarlos se desarman.
- 6
Los agregas a las papas cubeteadas, cortados en rodajas.
- 7
elas una cebolla grande, y la cortas en juliana, y la agregas a papas y huevos.
- 8
Aderezas con aceite, pimienta y jugo de limón. Trata de evitar el uso de sal.
- 9
Revolver con mucho cuidado para que no se rompan las papas y huevos.
- 10
Se sirve fría, acompañando preferentemente a las carnes.
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