Dorada a la cerveza
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Zaida TC @alquimiasfood“Hola Carmem!!! He hecho tu Receta y estaba... Mmmmm... Porque no se comen las espinas, sino no hubiesen quedado. Una elaboración muy bien hecha, los sabores exquisitos y un plato muy sano. Sólo añadí Zanahoria a la Patata ( para que coman verduras en casa), Cúrcuma y Eneldo en la Cerveza, así está más sabroso y evito echar mucha sal. Gracias!!!! 😘😘😘, un abrazo.” -
josemariorubia4“hola mari te gusta la presentacion de este plato habichuelas en estofado como se hacen en el sur bes”
Una dorada al horno hecha con cerveza.
Paso a paso
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Cogemos una fuente para horno y ponemos en el fondo las 2 cucharadas de aceite.luego ponemos las patatas cortadas en rodajas,encima de las patatas ponemos el puerro cortado en rodajas,y las cebollas tambien cortadas en julianas finas.
- 2
Añadimos la mitad de la cerveza con las verduras y metemos 10 minutos al horno precalentado a 180 grados,pasado este tiempo sacamos del horno y reservamos.
- 3
Cogemos la dorada y le hacemos 2 cortes en el lomo y ponemos en cada corte un trozo de la rodaja de limon,sazonamos la dorada,añadimos el resto de la cerveza y espolvoreamos la dorada con el pan rallado,ponemos encima unos trocitos de mantequilla.
- 4
Metemos al horno precalentado a 180 grados unos 10 minutos mas miramos que el pescado este hecho y sacamos del horno ,servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmem le encantará ver cómo quedó.
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