Yo uso una asadera de 30 por 25, cubrir de aceite y luego sobre este pan rallado para la base.

Batir los huevos hasta que quede espumoso (tanto en máquina como a mano).

Agregar en orden y mezclar cada ingrediente: harina, leche, queso rallado y aceite.

Verter la mezcla en la asadera y poner al horno precalentado durante 30 minutos.

Nota: para una faina más esponjosa o tipo "torta de queso" agregar más leche, para una más fina sacar leche y agregar un poco más de harina.