⚓Alubias Marineras

Name: ⚓Alubias Marineras
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 240 gr alubias blancas pequeñas; 1 bolsa almejas congeladas; 1/2 bolsa Calamares congelados; 1 puñado guisantes congelados; tomate frito casero; 1 cebolla; 2 ajos; pimentón dulce de la vera; 1 chorrito aceite picante; orégano; sal

Mónica @Monifricadas47_

Barcelona

Un buen plato de cuchara cocinado con la olla (crook-pot ),otra versión de alubias con almejas a la marinera, o mejor dicho a mi " manera" los ingredientes son congelados, siempre que podamos y tengamos tiempo de ponerlo fresco...

⚓Alubias Marineras

Mónica @Monifricadas47_

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2 h. Olla lenta

2 raciones

240 gralubias blancas pequeñas
1 bolsaalmejas congeladas
1/2 bolsaCalamares congelados
1 puñadoguisantes congelados
tomate frito casero
1cebolla
2ajos
pimentón dulce de la vera
1 chorritoaceite picante
orégano
sal

Guardada

Paso a paso

2 h. Olla lenta

1

Las alubias se ponen en remojo en agua muy fría y después se pueden congelar en raciones de 120gr por persona, yo las tenía congeladas.Así la cocción es menos rato y no se rompen
2

Descongelar el pescado, hacemos un buen sofrito con un poco de aceite picante, la cebolla y el ajo, añadimos el calamar y damos unas vueltas
3

Añadir a la olla y también las almejas,el tomate frito, espolvorear pimentón, orégano y sal
4

Cubrir con agua y tapamos la olla a temperatura alta.(podéis cocinar en olla normal)
5

Pasadas 2 horas destapar y probar de sal, y añadir los guisantes que se harán con el propio calor.
6

Disfrutar de un súper plato principal calentito.. cocinado con olla lenta(crook pot)...🍵