Galletas con mermelada
Estas galletas las he hecho con mermelada de naranja kumquat pero se pueden hacer con la mermelada que más os guste. #dominó
Galletas con mermelada
Estas galletas las he hecho con mermelada de naranja kumquat pero se pueden hacer con la mermelada que más os guste. #dominó
Paso a paso
- 1
Ponemos el horno a calentar a 200ºC.
- 2
Mezclamos en un bol, con la mano, la mantequilla y el azúcar, añadimos la mermelada, el anís y la leche.
- 3
Cuando esté todo integrado incorporamos la harina, poco a poco y moviendo, tamizándola junto con el bicarbonato hasta que se haga una masa homogénea.
- 4
En una bandeja de horno colocamos papel de hornear, y en una manga pastelera introducimos la masa y vamos haciendo figuritas con las formas deseadas. Las introducimos en el horno a 200ºC durante 15 minutos hasta que se doren. A continuación las sacamos y las dejamos enfriar. Salen más de 30 galletas.
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