Lavamos y pelamos todas las verduras ! Yo utilicé 2 zanahorias 1 zapallito y espinaca 3 puñados

Rallamos todas las verduras ya agregamos una cebolla en cuadrados para el sofrito

Cuando ya esté todo cocinado agregamos las espinacas y aderesamos con los aliños, yo que puse sal, pimienta comino, un sobrecito caldo para verduras. Cuando vemos que esta todos cocinando apagamos y dejamos reposar

En una sartén dividimos en dos porciones.

Lo damos vuelta y queda así, en mi ocasión yo lo acompañé con arroz y ensaladas. Queda delicioso.