Cuchuflitos de manzana
Esta receta va sin medidas, cada cual deberá echar su medida. El nombre de cuchuflitos se lo puso un vecino
Cuchuflitos de manzana
Esta receta va sin medidas, cada cual deberá echar su medida. El nombre de cuchuflitos se lo puso un vecino
Paso a paso
- 1
En un bol, echar la leche con la harina, el azúcar y la levadura. Mezclar hasta conseguir una mezcla más o menos compacta.
- 2
Añadiremos los trocitos de manzana, reservando unos pocos para el final y mezclamos.
- 3
Ponemos una sartén con aceite y llevamos a una temperatura ideal para freír.
- 4
Con una cuchara echar pequeñas porciones, veréis que se infla y flota, cogiendo un color dorado.
- 5
Dorar por ambas partes, cuidando de que nos se quemen.
- 6
Retirar y espolvorear con azúcar.
- 7
Si al final la mezcla queda más líquida, echad la manzana reservada, aprovechando toda la masa.
- 8
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